Сәбіз өңдеу желісі

Біз жетілдіруді және дамытуды жалғастыра отырып, EasyReal Tech.әрқашан Еуропалық Одақтың жоғары стандарттарына сәйкес әр түрлі тұтынушылар үшін сәбіз өңдеудің әртүрлі өндірістік желілерін жобалайды.Төменде негізгі процестерге қысқаша кіріспе берілген.Сұрақтарыңыз болса, кез келген уақытта хабарласа аласыз.

Жуу:

Ол әдетте екі қадаммен тазартылады.Алдымен сәбіздің бетіндегі топырақ жойылады, содан кейін келесі бөлімдерге түсетін сәбіздің өндірістік қажеттіліктерді қанағаттандыруын қамтамасыз ету үшін екінші тазалау жүргізіледі.Егер шикізат алдын ала жуылған сәбіз болса, тазалауды бір рет қабылдау жеткілікті.

Сұрыптау:

Тазалау процесінде алынбаған, сапасыз сәбізді және қоқыстарды (арамшөптер, бұтақтар және т.б.) алыңыз.Мұнда кірді кетіруге болмайды, сондықтан бұл қадам әдетте торлы конвейерде қолмен орындалады.

Алдын ала пісіру/бланширлеу және пиллинг:
Негізінен сәбіздің бетін жұмсарту үшін қолданылады, бұл қабығы мен целлюлозасын қол жетімді ету үшін.Үздіксіз алдын ала пісіру машинасы сәбізді өңдеу және оның бетін жұмсарту үшін негізінен ыстық суды пайдаланады.Содан кейін оны оңай тазалаңыз.Үздіксіз ағарту машинасы сәбізге тікелей жанасу үшін буды қабылдайды және сәбіздің бетін 1~2мм өлі күйге дейін күйдіреді.Бұл жоғары тиімділік, жоғары пилинг жылдамдығы және материалды жоғалту жылдамдығы.Сонымен қатар, осыған байланысты ағарту машиналарының құны пісіру алдындағы жабдыққа қарағанда әлдеқайда жоғары.Сондықтан, жалпы шығын өнімділігін ескере отырып, әдетте тұтынушыларға алдын ала пісіру машиналарын пайдалануды ұсынамыз.

Ұсақтау және алдын ала қыздыру;

Аршылған сәбізді алдын ала қыздырғышқа жіберер алдында ұсақтау керек.EasyReal балға ұсатқышы итальяндық технологияны қабылдайды, негізгі құрылым ретінде жоғары сапалы SUS304 қабылдайды, 1470 айн/мин айналу жылдамдығы жақсы кесу әсеріне ие болады.Ұсақталған сәбізді талшықтарды жұмсарту және осылайша шырын/целлюлозаның максималды шығымын алу үшін түтік ішіндегі алдын ала қыздырғышта қыздыру керек.

Шырын сығындысы

Шырын жасау үшін белдік қысқыш таңдау үшін тамаша сорғыш машина болып табылады.Клиенттер өздерінің нақты қажеттіліктеріне сәйкес шырынды бір немесе екі рет сығу үшін бір немесе екі бірлік белдік қысқышты пайдалануды шеше алады.

Целлюлоза:

EasyReal компаниясының целлюлоза және тазарту машинасын клиенттердің талаптарына сәйкес реттеуге болады.Целлюлоза машинасының экран саңылауының диаметрін нақты жағдаймен біріктіріп таңдауға болады.Бірінші кезең φ1,2мм, екінші кезең φ0,8мм немесе φ0,6мм болуы мүмкін.Айналу жылдамдығы 1470 айн / мин, жақсы целлюлоза әсеріне кепілдік бере алады.Целлюлоза машинасының жұмысын тұрақты және қауіпсіз ету үшін біз сонымен қатар ауыр дизайн платформасын қабылдаймыз.Біздің целлюлоза және тазартатын машина итальяндық технологияны қабылдайды және еуростандартты растайды.Оны алма, алмұрт, жидек, асқабақ және т.б. сияқты жемістер мен көкөністердің көптеген түрлерін өңдеуге қолдануға болады.

Булану

Концентрлі шырын үшін түсіретін пленка түріндегі буландырғыш қажет болады.Таңдауыңыз үшін қосарлы әсер түрі, үш әсерлі және т.б. қол жетімді.

Концентрленген целлюлоза/пюре үшін мәжбүрлі айналым типті буландырғыш нақты өндірістік қажеттіліктерге сәйкес жабдықталуы керек.

Олардың екеуі де концентрат бриксінің өндіріс қажеттілігіне жеткенін бақылау үшін онлайн рефрактометрмен жабдықталады, содан кейін басқару жүйесіне кері байланыс сигналы және автоматты өндірісті жүзеге асыру үшін оның автоматты түрде разрядын бақылайды.

Стерилизациялау:

Шырын өнімдерін зарарсыздандыру үшін құбырлы стерилизаторды қабылдау қажет.Пюре өнімдері жоғары тұтқырлық қасиетіне байланысты түтік ішіндегі стерилизаторды қолдануы керек.EasyReal сонымен қатар тұтқырлығы төмен өнімдерге арналған пластиналық стерилизаторды жеткізе алады.

Филлинг бөлімі:

Табиғи/қойылтылған шырын немесе пюрені барабандағы асептикалық қапқа немесе қораптағы қапшыққа салуға болады.EasyReal патенттік өнімі - асептикалық қап толтырғышы мұнда жақсы жұмыс істей алады.Егер тұтынушылар шырын сығындысы/целлюлозасы алынғаннан кейін араластырып, содан кейін өнімдерді шағын пакеттерге (қалайы банка, шыны бөтелке, пластик бөтелке, дорба және т.б.) толтыруды таңдаса, EasyReal өндіріс талаптарына сәйкес келетін толтыру бөлігін жабдықтай алады.

Бүкіл желіні басқару жүйесі:

EasyReal басқару жүйесінің стандартты конфигурациясы келесідей:

IP54 қорғаныс дәрежесі, Германия Siemens PLC, Германия Siemens сенсорлық экраны, Дания Данфосс жиілік түрлендіргіші, Франция Шнайдер төмен вольтты аппараты, Франция Schneider Intermediate релесі, Қытай Тайвань Airtac пневматикалық элементі, жиілік түрлендіргіші, Швейцария ABB түймесі мен қосқышы және т.б.

Бүкіл желінің миы ретінде басқару жүйесі жоғары сапалы, жоғары тұрақтылық, жеткілікті қауіпсіздік болуы керек.Барлық брендтер мен сәйкес модельдер біздің көпжылдық тәжірибеміз негізінде таңдалады.Әртүрлі тұтынушылардың әртүрлі қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін біз тұтынушыларға ең жақсы шешімдерді ұсыну мақсатына жету үшін үздіксіз прогреске қол жеткізіп, процесс конфигурацияларын жетілдіреміз.