Жеміс-көкөніс пюресі мен пастасына арналған түтік пастеризаторы
EasyReal жүйесіндегі түтіктегі пастерлеу дегеніміз не?
Негізгі жұмыс принципіТүтік ішіндегі пастерлеуөнімді баланс резервуарынан қыздыру бөлігіне айдау, өнімді қатты қыздырылған сумен зарарсыздандыру температурасына және ұстауға дейін қыздыру, содан кейін салқындату суы арқылы өнімді толтыру температурасына дейін салқындату.
Өнім сипаттамаларына немесе қолданбасына сәйкес төрт түтік стерилизаторды онлайн гомогенизацияға және газсыздандыруға қол жеткізу үшін дегазатормен және жоғары қысымды гомогенизатормен біріктіруге болады.
Стерилизация процесі тұтынушының нақты қажеттіліктеріне сәйкес реттелуі мүмкін.
Tube-in-Tube пастерлеуінің дизайн принциптері қандай?
Tube-in-Tube Пастеризация қабылдауКонцентрлік түтіктің дизайны, бірінші және екінші қабаттар (іштен сыртқа қарай) түтіктер және ең сыртқы қабат түтіктерінің барлығы жылу алмасу ортасынан (әдетте қатты қызған су) өтеді, өнім жылу алмасу аймағын және тиімділігін барынша арттыру үшін үшінші қабат түтігінен өтеді. температураны біркелкі етіп, содан кейін өнімді мұқият зарарсыздандырыңыз.
EasyReal деген кім?
EasyReal TECH. сұйық тағамдық инженерия дизайнына және оның негізгі бизнесі ретінде бүкіл желіні өндіру мен орнатуға бағытталған кәсіби өндіруші. Жобада 15 жылдан астам бай тәжірибесі бар инженерлер тобы бар. Түтік стерилизатор жүйесіндегі түтік жемістер мен көкөністерді өңдеудегі маңызды буындардың бірі болып табылады. Тұтынушы қажет болса, EasyReal сонымен қатар тұтынушы анықтамасы үшін кейбір қолжетімді зарарсыздандыру процестерін ұсына алады.
Неліктен концентрлік түтік пастер пастеризаторын таңдау керек?
Пастеризатор ерітіндісіндегі түтіктің дизайны жылу алмасу аймағын арттырады, ол өнім үшін жақсырақ зарарсыздандыру әсеріне қол жеткізе алады. Тұтқырлығы жоғары материалдардың нашар өтімділігіне байланысты стерилизация процесінде кокстеу сияқты мәселелер туындауы мүмкін, бұл өнімнің сапасына әсер етеді. Сондықтан, бұзылуды тудыратын микроорганизмдер мен спораларды толығымен өлтіру және тағамның бастапқы дәмі мен қоректілігін сақтау үшін арнайы түтікше пастеризаторы қажет; Бұл қатаң өңдеу технологиясы тағамның қайталама ластануын тиімді болдырмайды және өнімнің жарамдылық мерзімін едәуір ұзартады.
1. Біріктірілген итальяндық технология және еуростандартқа сәйкес.
2. Таңдалған зарарсыздандыру процесі.
3. Siemens тәуелсіз басқару жүйесі. Бөлек басқару тақтасы, PLC және адам машинасының интерфейсі.
4. Үлкен жылу алмасу аймағы, энергияны аз тұтыну және техникалық қызмет көрсету оңай.
5. Стерилизация жеткілікті болмаса, автоматты кері қайтару.
6. Онлайн SIP және CIP қол жетімді.
7. Сұйықтық деңгейі мен температурасы нақты уақытта бақыланады.
8. Негізгі құрылым - жоғары сапалы SUS304 немесе SUS316L баспайтын болат.
1. Теңдестіру цистернасы.
2. Өнім сорғысы.
3. Қатты қыздырылған су жүйесі.
4. Температураны жазу құрылғысы.
5. Онлайн CIP және SIP функциясы.
6. Тәуелсіз Siemens басқару жүйесі т.б.
| 1 | Аты | Стерилизаторлардағы түтік |
| 2 | Өндіруші | EasyReal Tech |
| 3 | Автоматтандыру дәрежесі | Толық автоматты |
| 4 | Алмасу құрылғысының түрі | түтіктегі жылу алмастырғыштағы түтік |
| 5 | Ағын сыйымдылығы | 100~12000 л/сағ |
| 6 | Өнім сорғы | Жоғары қысымды сорғы |
| 7 | Макс. Қысым | 20 бар |
| 8 | SIP функциясы | Қол жетімді |
| 9 | CIP функциясы | Қол жетімді |
| 10 | Кірістірілген гомогенизация | Қосымша |
| 11 | Кіріктірілген вакуумдық деаэратор | Қосымша |
| 12 | Кірістірілген асептикалық қапшықты толтыру | Қол жетімді |
| 13 | Стерилизация температурасы | Реттелетін |
| 14 | Шығу температурасы | Реттелетін. Асептикалық толтыру ≤40℃ |
Қазіргі уақытта түтік ішіндегі стерилизация әртүрлі салаларда кеңінен қолданылады, мысалы, тамақ, сусын, денсаулық сақтау өнімдері және т.б., мысалы:
1. Концентрленген жеміс-көкөніс пастасы
2. Жеміс-көкөніс пюресі/концентрлі пюресі
3. Жеміс кептелісі
4. Балалар тағамы
5. Тұтқырлығы жоғары сұйық өнімдер.
