Lab UHT, сондай-ақ тамақ өңдеуде ультра жоғары температурада өңдеуге арналған пилоттық зауыт жабдығы деп аталады. сұйық өнімдерге, әсіресе сүт өнімдеріне, шырындарға және кейбір өңделген тағамдарға арналған жетілдірілген зарарсыздандыру әдісі. Өте жоғары температураны білдіретін UHT өңдеу бұл өнімдерді бірнеше секунд ішінде 135°C (275°F) жоғары температураға дейін қыздырады. Бұл процесс тағамдық сапасына, дәміне немесе өнімнің қауіпсіздігіне нұқсан келтірместен патогендерді және басқа микроорганизмдерді жояды. Lab UHT, атап айтқанда, UHT өңделген өнімдерді жаппай өндіріске масштабтауға дейін бақыланатын зертханалық ортада сынау және әзірлеу процесін білдіреді.
TheEasyReal Lab UHT/HTST жүйесіБұл параметр зерттеушілер мен тамақ технологтарына әртүрлі рецептураларды зерттеуге, сөренің тұрақтылығын жақсартуға және UHT өңдеу кезінде тағамдық заттардың сақталуын, дәмін және қауіпсіздігін бағалауға мүмкіндік береді. Lab UHT әртүрлі өнімдерді өңдеуге және айтарлықтай өндірістік шығындарсыз оңтайлы нәтижелерге сынауға болатын тәжірибе үшін маңызды кеңістікті ұсынады. Бұл әсіресе жаңа өнімдерді әзірлеу немесе бар өнімдерді жаңа ингредиенттермен немесе дәмдермен жақсарту үшін өте маңызды.
Lab UHT тоңазытқышта ұзақ уақыт бойы, әдетте алты айдан бір жылға дейін өнімдердің тұрақтылығын қамтамасыз ету арқылы бұзылу мен қалдықтарды азайтуға көмектеседі. Бұл тоңазытқыш қондырғылары шектеулі аймақтарда немесе ыңғайлылық іздеген тұтынушыларға таратылатын өнімдер үшін баға жетпес әдіс.
Lab UHT азық-түлік технологиясында іргелі рөл атқарады, инновациялық өнімді әзірлеуді және ұзақ мерзімді, жоғары сапалы өнімдер үшін ауқымды, қауіпсіз өндірісті қамтамасыз етеді.
Хабарлама уақыты: 28 қазан 2024 ж