Зертханалық ух, сонымен қатар, тамақ өнімдерін өңдеудегі ультра жоғары температуралы өңдеуге арналған пилоттық зауыт жабдықтары деп аталады., Әсіресе сүт өнімдеріне, әсіресе сүт өнімдеріне, шырындарға және өңделген тағамдарға арналған зарарсыздандырудың жетілдірілген әдісі. Ультрафиолетпен емдеу, ол ультра жоғары температурада тұра алатын емдеу, бұл өнімдерді бірнеше секундқа 135 ° F-тан жоғары температурада қыздырады. Бұл процесс патогендер мен басқа микроорганизмдерді тағамдық сапасы, дәмі, дәмі немесе өнімнің қауіпсіздігін бұзбай жояды. Лаборатория, атап айтқанда, жаппай өндіріске дейін масштабталған зертханалық ортада дутталған өнімдердің сынақ және даму процесін білдіреді.
ТаEasyReal зертханасы UHT / HTST жүйесіОрнату зерттеушілер мен тамақ технологтарына әртүрлі тұжырымдамаларға, сөренің тұрақтылығын арттыруға, қоректік сақтау тұрақтылығына, тамақтануды, дәмді және қауіпсіздікті бағалауға мүмкіндік береді. Лабораториялық ухт эксперимент үшін маңызды кеңістігін ұсынады, онда әр түрлі өнімдерді реттеуге және өндірістің маңызды шығындарынсыз оңтайлы нәтижелерге тексеруге болады. Бұл жаңа өнімдерді дамыту үшін өте маңызды немесе жаңа ингредиенттермен немесе хош иістермен жұмыс істейді.
Лабораториялық ухтар бүлінуді және қалдықтарды азайтуға көмектеседі, бұл өнімдерді ұзақ уақыт бойы тоңазытқышсыз, әдетте жылына алты айға дейін ұстауға көмектеседі. Бұл тоңазытқыш қондырғылары бар аймақтарда немесе тұтынушыларға ыңғайлы болу үшін таратылатын өнімдердің баға жетпес әдісі.
Лабораториялық ухт азық-түлік технологияларында, инновациялық өнімдерді дамыту және ұзаққа созылатын, сапалы, сапалы өнімдерге арналған қауіпсіз өндірістік рөл атқарады.
POST уақыты: қазан-28-2024
